Кухни всего мира

6 313 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ЗАГОТОВКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР В ОРЕХОВОМ МАРИНАДЕ

 

Наверное многие не пробовали такой закуски из зелёных помидор. Её обязательно стоит попробовать. Это очень вкусно. Необычный и неповторимый вкус. 

 

2h0MP_R4ZnM (604x402, 121Kb)

 

 

 

Нам потребуется:

Помидоры зеленые 1кг
Орехи грецкие 100г
Перец острый 1шт
Чеснок 4 зуб.
Базилик 1 пучок
Уксус 3ст.л.
Сахар 2ч.л.
Соль 2ч.л.
Приправа д/овощей по вкусу

Приготовление:

Помидоры порезать кружочками, посолить и оставить постоять.
Орехи обжарить на сухой сковороде.
Перец,орехи,базилик,чеснок,сахар,соль,приправу измельчить в блендере на самой маленькой мощности до кусочков.
В помидоры добавить уксус и перемешать
В банки уложить слоями помидоры и смесь, накрыть крышками и поставить стерилизовать мин. на 30. Получается 2 банки по 800 г, /лучше всё же использовать банки по 500г,/

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх