Кухни всего мира

6 311 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета
    Вообще-то у него два названия и эстрагон, и тархун....Пирог в грузинско...
  • Аурелия
    Интересная подача рецептов!Готовим по-булгак...
  • Лариса Панова
    Спасибо за советы!ОШИБКИ ПЛОХОГО КУ...

ПРЯНАЯ ВЯЛЕНАЯ СЛИВА

image (12) (700x525, 67Kb)

 

Слива 0,5 кг
Чеснок 2-4 зуб.
Розмарин 1 бол.ветечка
Сахар коричневый 1 ст.л.
Прованские травы 1 ч.л.
Масло оливковое 1-2 ст.л.
Соль морская,черный перец по вкусу.
Сливу помыть, разрезать пополам, удалить косточку.
Разобрать веточку розмарина, иголки - порубить.
Чеснок - на чеснокодавку.
Смешать травы,чеснок с приправами и маслом.
Выложить сливы на противень, распределить равномерно пряную смесь.
Вялить сливу 4-6 часов в духовке при 110-120*С.
Подавать на хлебе с мягким козьим сыром или камамбером.
Попробуйте,вкусно!

Картина дня

наверх