Ася16 октября, 9:48
Все то же самое, что делали мы в советское время, только больше специй и приправ. в русской кухне никогда не использовались множество специй, не тот климат. Как, кстати, в кухнях всех северных народов. к тому же, все эти специи- тоже новодел, годов так с 90-х, когда кулинария вошла в мире в моду. поэтому сравнивать советскую кухню и современную средизамноморскую-дико и глупо. Сравнили бы еще кухню неолита и средних веков)))) мы в советское время делали и сметанные и майонезные заправки с чесноком, тмином, томатом, просто с черным перцем. делали домашние майонезы со стружкой лимона. в салаты всегда шел уксус (вместо лимонного сока. замечу сразу в скобках, что до 90-х годов даже в европе и америке не продавали экзотических фруктов. и вобще фрукты продавали по сезону. поэтому лимоны кушали зимой, а летом в салатные заправки брали уксус, даже в италии). обязательно добавляли сахар, вместо уксуса брали сок кислых ягод. а какие виды растительного масла были!!!!!! и рыжиковое и пахучее подсолнечное и рапсовое и горчичное. куда там оливковому!!! особенно порадавало в статье ужасы про ссср. автору невдомек, что так жили тогда все страны, советские люди жили лучше, чем в той же италии итальянцы.улучшение жизни в европе началось только с конца 70-х-начала 80-х годов. И еще одно, крик о том, что в ссср брали только майонез. и тут же вся статья об изготовлени майонезной заправки.... Со специями, конечно... Хозяйкам на заметку. Пять лучших салатных заправок
Валентина Анетько15 октября, 23:21
Очень люблю крылышки в таком исполнении. К ним ещё и рис, приготовленный с кокосовым молоком- вообще фейерверк вкуса!Куриные крылышки «Эль Негро» с мёдом
Anna Lomeiko anna lomeiko14 октября, 10:43
DA , DA , DA    :)   REZEPT  DLJA  TEH  ,  KTO  DELAET  ETOT  SALAT  ,  TOL'KO  CHESNOK  TAM  KAKIM  BOKOM      :) Праздничный салат "Букет роз" -ваши гости будут в восторге!
Аурелия Запсенко14 октября, 9:45
Подача,конечно,красивая,спор вряд ли вызовет. Мне другое непонятно: ажиотаж вокруг этого блюда. Это как азиаты осуждают добавление сахара в чай,считая,что этим портятся две хорошие вещи.Так и с этим салатом. Селёдка предполагает только одного союзника - лук. Всё остальное-блажь и трата времени и продуктов.Картошка должна подаваться отдельно,с пылу-с жару,с маслом.Майонез тут вообще как пятая нога собаке.А свекла -отдельное блюдо,на любителя.Праздничный стол без свеклы вполне обойдётся,это-из будней,сыты ею из ужина в ужин.Впрочем,каждый выбирает по себе.Праздничный салат "Букет роз" -ваши гости будут в восторге!
Елена Кузина14 октября, 5:24
Браво! Особенно мне понравился воскресный рациончик. Самое то "побаловать"себя в выходной день!Меню для министра Соколовой на 3500 рублей
Наталья Ваганова13 октября, 23:10
он очень вкусный,недавно делала..на фото что-то не особо красивый,поверьте,выйдет гораздо симпатичнее,во всяком случае у меня он вышел красивенький,можно ещё сверху сахарной пудрыФранцузский яблочный пирог наизнанку - Тарт Татен
bobmihal Krylov13 октября, 21:41
На работу не возьмут, может и посидит на такой диете. Хотя вряд ли! У них же свои фирмы, да и не верю, что дорога в чиновники у них закрыта!Меню для министра Соколовой на 3500 рублей
Zhanna Ivanova13 октября, 21:14
Интересный рецепт,особенно формовка пирожков.Картофельные пирожки с любимой начинкой из грибов
Zhanna Ivanova13 октября, 21:10
Попробуем. Будет вкусно!Ароматные - чесночные лепешки (боснийский вариант)
Михаил Крендель13 октября, 20:16
Пробовал несколько раз. Действительно очень вкусноСЕЛЕДОЧНАЯ ИКРА
Zhanna Ivanova13 октября, 20:11
Спасибо!СЕЛЕДОЧНАЯ ИКРА
Елена Назарова13 октября, 18:15
Допускаю, что этот пирог вкусный, но... совершенно не привлекательный и нет желания даже его попробовать. Французский яблочный пирог наизнанку - Тарт Татен
Аурелия Запсенко13 октября, 17:42
Постное мясо-это нонсенс, абсурд, небылица. Постное-это то, что употребляют в ПОСТ. А ни один пост в году не предполагает употребление мяса, даже самого безобидного,нежирного.Как использовать специи: постное мясо с розмарином и можжевеловыми ягодами
Любовь Лютик12 октября, 20:16
спасибо«БОГАТЫЕ» ТЕФТЕЛИ
анна11 октября, 19:08
++++++++ ТВОРОЖНИК ПО-НЕМЕЦКИ С МАКОМ
Ольга Демидова10 октября, 21:24
👍ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРИЦЕЙ
Людмила Чайковская10 октября, 21:06
Красиво к праздничному столуЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА
Zhanna Ivanova10 октября, 12:16
Люблю такие рецепты : быстро и вкусно. Спасибо!Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек
Пирожникова Наталья10 октября, 7:41
У нас филе минтая стоит 300 рублей. (г. Санкт Петербург)КОТЛЕТЫ «СЕКРЕТ РЫБАЧКИ»
Ольга Быкова10 октября, 0:41
Очень классный рецепт!!!Сконы - рассыпчатые и очень сырные / Рецепт без заморочек
Ольга Быкова10 октября, 0:33
Прикольно! Спасибо!!!РУЛЕТ «МИМОЗА»
pety novichok9 октября, 21:53
А что,надо попробовать,,,,только филе взять подешевле,например минтайчика,,,КОТЛЕТЫ «СЕКРЕТ РЫБАЧКИ»
liutik Федотова9 октября, 5:16
Интересный рецепт. Спасибо. ЖУЛЬЕН В КАРТОШКЕ
Лариса6 октября, 20:27
А с чего он будет, как написано, пышным, если нет разрыхлителя? Будет что-то типа омлета с мукой.СЛАДКИЙ И ПЫШНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ В МЕДУ ГРУШАМИ
Галина6 октября, 19:55
ВКУСНЯТИНА!!!Быстрые булочки для полноценного завтрака
Загружается...
наверх